问:“菌宝宝”的竖立总计分几步?开云kaiyun官方网站
谜底就在这里！
在汪清县的桃源小木耳中央工场里，一场对于“菌宝宝”的奇妙竖立记正在演出。从菌包出产到木耳栽种，从分选加工到端上餐桌，一条竣工的产业链在此铺伸开来。
而今天，咱们要说的是“菌宝宝”的竖立进程，揭开木耳种子从着手到“出身”的玄妙面纱。
全链路自动化，“菌宝宝”的“智能产房”
伸开剩余73%“菌宝宝其实即是菌种，也即是种子。”汪清桃源小木耳实业有限公司总司理高旷先容说念，木耳种子的加工工艺复杂，发展相对逐渐，其出产流畅要道遥远以来较为纰漏。
但在汪清的这座中央工场，情况却大不调换。自2019年建厂投产起，这里就达成了高度的自动化。从原料搅动运转，到菌包成型，再到干预高温高压灭菌锅灭菌，接着是冷却、接菌，终末到育菌房育菌，系数进程除了必要的质检要道有东说念主参与，其余都达成了全链路全自动、智能化出产，数据可收集，工艺尺度化。
高旷总司理自尊地说:“这是‘菌宝宝’的中央工场，它的作用是可复制的，改日但愿能和邻近村镇的献媚社聚会起来，作念到一村一品。”
“菌宝宝”出身记:五步配置改日食材
思知说念“菌宝宝”是何如竖立的吗?其实进程并不复杂，主要有这几个设施:
第一步是拌料，为“菌宝宝”准备好助长的基础营养。
第二步是菌包成型，将拌好的料制作成菌包。
第三步是灭菌，把菌包放进高温高压的灭菌锅，去除无益病菌。
第四步是接菌，冷却后的菌包接入菌种，这是“菌宝宝”果然运转“孕育”的重要一步。
第五步是育菌，接好菌的菌包干预育菌房，在稳妥的环境中成长。
育菌完成后，“菌宝宝”就不错出库，被送到有机基地进行栽种了。高旷把这个有机基地称作“菌宝宝成长乐土”，他笑着说:“‘菌宝宝’就像小一又友，需要稳妥的温度和助长环境。”看着一个个“菌宝宝”酿成了餐桌上的木耳，那心情，别提多好了！
高旷也但愿更多东说念主能来汪清，了解这里的木耳产业，品味来自东北长白山、来自丛林的滋味。淌若你也思感受“菌宝宝”的奇妙竖立，那就来汪清望望吧，说不定你会爱上这里的木耳，爱上这里的故事。
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记者 李易书 文/图
视频制作 马瑞
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